原题目:逐日一膳|枯燥气象,知心粉丝推举这款口感润泽,滋味鲜美的羹品,让你润泽一秋冬!广东省西医院杨志敏教学本日推举

【团队医学导师:著名摄生专家、广东省名西医、广东省西医院副院长杨志敏教学】

杨教学说

【毎驲一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文明,西医药膳之精髓。戴德天然所赐赉毎一种食材的特征,戴德毎一种食材为人的安康带来无穷的可能。人类在取得安康的同时,咱们更要爱惜地球。地球安康,人才干久长安康!

逐日一膳粉丝靓菜退场!

粉丝姓名:豬頭妹

团体简介:本期的粉丝靓菜来自广州的豬頭妹。她是一枚酷爱生涯,享用生涯的吃货,同时也是一位乐于将美食推举跟分享给四周人的美食喜好者。咱们一同来看看这位这枚玉人吃货给咱们“逐日一膳”的不雅众带来什么美食吧!

本日推举

花胶莲子芡实燕麦羹

资料:

干花胶1只,纯牛奶450毫升,干莲子50克,芡实50克,燕麦50克,冰糖适量。(如不习气腥味,可予姜片或红枣协调)。

做法:

(1)用冷水浸泡花胶24小时,每12小时换水一次;提前2小时冷水浸泡莲子,泡发后去莲心。

(2)将上述资料放进炖盅,隔水文火炖2小时,依据团体口胃增加冰糖,熔化即可。

分享心得:

一份养分丰盛,口感润泽,滋味鲜美,元气满满的早餐,为家人开启活气的一天。

专家点评:

在这个严寒枯燥的节令里,将这位粉丝的花胶羹推举给各人,让各人润泽一下。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,它的口感粘软,跟牛奶相配,口感更滑,腥味稍有掩饰,同时增添了牛奶的喷鼻味。固然花胶的胶原卵白并不克不及直接地酿成人体本身的胶原卵白,但并不代表花胶不用途。花胶是血肉无情之品,归肝经、肾精,补肝肾,养血止血。肝肾亏虚表示出腰膝酸软有力、眩晕耳鸣、腿部抽搐等症状,都很合适吃花胶。加上润燥的牛奶,补脾固肾的莲子、芡实,以温和的润燥平补之品,以合适更普遍的人群食用。除此之外,粉丝还增加了粗粮燕麦,让口感档次愈加丰盛。

“逐日一膳”之前推出过“红枣杞子炖花胶奶”,也是有殊途同归之妙,只是补益之力会更年夜。(逐日一膳|喷鼻浓甜滑,口感极佳,滋腻之品,可不克不及贪馋哦~忠诚粉丝,灵感一直,推举菜式,值得实验~广东省西医院杨志敏教学本日推举)。

小贴士:痰湿体质或血糖偏高人士,应少食、慎食。

福利

《逐日一膳》在2018年片面进级啦!

假如你有独门菜式、祖传菜谱、特长佳肴,或是在制造《逐日一膳》菜式的进程中灵感一直,改进跟加工后的菜式色喷鼻味俱全,无妨把制造进程跟制品经由过程笔墨、照片或视频的情势记载上去,经由过程下方二维码投稿到咱们栏目。

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温馨提醒

逐日一膳出版啦!购置《逐日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更无机会取得杨志敏教学亲笔署名幅员书。

“膳”、“善”同根!一贯热情公益慈悲奇迹的杨志敏教学决议每售出一套《逐日一膳》图书,即从版税中捐献2元给广东省慈阳慈悲基金会辅助眼疾患者规复光亮。

【逐日一膳】设破了每期当值大夫,假如各人有什么疑难,能够留言发问。

本期当值大夫:林淑娴

中级养分医师,中公营养学会会员,广东省养分学会临床养分专业委员会青年委员。

从事临床养分任务5年。善于种种慢性病的饮食领导跟种种临床罕见病的肠内肠外养分支撑。临床善于应用种种养分丈量、养分评估、炊事考察等方式停止集体化的炊事及养分状态评价,并停止一对一的饮食领导跟制订种种养分医治计划。

供稿:广东省西医院逐日一膳团队

编纂:朱海媚 责编:宋莉萍

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地点:广东省西医院年夜德路总院北区研修楼七楼。

【逐日一膳 逐日一善】

“逐日一膳”栏目由广东省西医院联袂《北方驲报》结合推出,天天在“广东省西医院”官方微信、北方驲报、“北方+”APP同步推送。

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